80% des enfants de 3 à 14 ans prennent régulièrement un goûter et les adultes ne sont en reste puisque 43% des femmes et 30 % des hommes en ont l’habitude.
Le goûter ce n’est pas juste une affaire de petits, il fait partie intégrante d’un repas équilibré.
L’Observatoire du Pain vous propose un guide sur les bienfaits du goûter que je vous invite à télécharger gratuitement directement sur leur site à l’adresse suivante: http://www.observatoiredupain.fr/publication.asp?IDR=118491
Goûter ce n’est pas grignoter…
Le goûter permet une meilleure répartition des apports énergétiques au cours de la journée , il doit être prise en une seule fois et à heure fixe si possible. Le grignotage correspond à un apport calorique.
Le choix est donc vite faite !
« Pour répondre à nos besoins nutritionnels, un goûter doit être équilibré et varié, adapté en fonction des autres repas de la journée et de l’activité physique. Il est recommandé de consommer:
- Une boisson – pour l’hydratation de l’organisme
- Des fruits ou du jus de fruits frais – pour un apport en fibres, vitamines, minéraux
- Un laitage – pour l’apport en calcium
- Un aliment céréalier – pour un apport en glucides
En tartine, accompagné d’un peu de confiture, de chocolat, de fromage … le pain a toute sa place dans un goûter équilibré, car il évite de se tourner vers des aliments trop énergétiques (goûters prêts à consommer) tout en permettant de varier les plaisirs »
Source « Observatoire du pain »
